Zakręcone mielone w sosie pomidorowym

My Little Food Safari
My Little Food Safari @cook_26178528
Warszawa

Sezonowa wersja kotleta mielonego - kotlety zostały owinięte w paski cukinii i uduszone w sosie pomidorowym - wyszło nowocześnie, kolorowo i smacznie.

Zakręcone mielone w sosie pomidorowym

2 kucharzy planuje to przygotować

Sezonowa wersja kotleta mielonego - kotlety zostały owinięte w paski cukinii i uduszone w sosie pomidorowym - wyszło nowocześnie, kolorowo i smacznie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1,5 godziny
15 porcji
  1. 1 kg mięsa mielonego, u mnie sarnina
  2. pęczek koperku
  3. cebula dymka ze szczypiorkiem
  4. gałązkalubczyku
  5. 100 gkuskusu perłowego
  6. sól
  7. pieprz
  8. papryczka chili
  9. roztarte 2 ziela angielskie
  10. sos Worcestershire
  11. 3cukinie, najlepiej żółte i zielone
  12. 2-3 liścielaurowe
  13. 500 gpassaty pomidorowej

Przygotowanie

1,5 godziny
  1. 1

    Mięso mieszamy z kuskusem (NIE GOTOWANYM), posiekanymi ziołami, chili, sosem Worcestershire oraz przyprawami.
    Cukinię kroimy na długie paski za pomocą spiralizera.
    Z mięsa formujemy lekko podłużne kotlety, każdego owijamy paskami cukinii.

    Kotlety układamy w naczyniu do zapiekania. posypujemy listkami laurowymi i zalewamy passatą pomidorową.

    Naczynie przykrywamy zapiekamy w 180 stopniach C przez 1 godzinę.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
My Little Food Safari
Warszawa
Większość moich przepisów to improwizacje i różne wariacje na temat Kuchni Polskiej, ale nie tylko, gdyż uwielbiam podróżować i poznawać Świat właśnie od kuchni.Od jakiegoś czasu swoje przepisy zamieszczam na blogu: 🤩🤩🤩http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/ 🤩🤩🤩Znajdziecie u mnie różne różności ze świata kulinarnego, które przetestowałam na moich najbliższych;)Tak, więc zapraszam wszystkich chętnych razem ze mną w podróż po smakach całego Świata.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy