Strucla makowa

Malwina Jankiewicz
Malwina Jankiewicz @cookpad336Malwina336

Strucla drożdżowa przełożona masą makową oblana lukrem.

Strucla makowa

2 kucharzy planuje to przygotować

Strucla drożdżowa przełożona masą makową oblana lukrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2godz. 30 min
3 strucle
  1. 5 szklanekmąki
  2. 1,5 szklankiciepłego mleka
  3. 8 łyżekcukru
  4. 2 opakowaniadrożdży instant
  5. 125 gmasła
  6. 2jajka
  7. 3żółtka
  8. szczyptasoli
  9. puszkamasy makowej
  10. 0,5 szklankicukru pudru
  11. 3 łyżkiśmietany 18 proc
  12. olejek migdalowy
  13. skórka z cytryny

Przygotowanie

2godz. 30 min
  1. 1

    Do miski przesiać szklankę mąki, dodać cukier, sól i drożdże. Zalać letnim mlekiem, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.

  2. 2

    Do dużej miski przesiać mąkę dodać roztopione masło, zaczyn z drożdży, jajka i żółtka. Całość dobrze wyrobić i odstawić do wyrośnięcia na ok. 45min.

  3. 3

    Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na trzy części i delikatnie rozwałkować. Posmarować masą makową i zwinąć w rulon. Powstały rulon przekroić wzdłuż na dwie części. Z tych dwóch części zapleść warkocz.

  4. 4

    Tak przygotowaną strucle odstawić do wyrośnięcia na ok. 15min.

  5. 5

    Następnie włożyć do nagrzanego piekarnika i piecz 25min. w temperaturze 180st. C

  6. 6

    Cukier puder, olejek migdałowy i śmietankę zagotować. Tak powstałym lukrem udekorować strucle makowe i posypać skórkami z cytryny.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Malwina Jankiewicz
Malwina Jankiewicz @cookpad336Malwina336

Komentarze

Podobne przepisy