Cytrynowy krem lemon curd
odrobina.slodyczy @cook_25716573
Przygotowanie
- 1
Przygotować kąpiel wodną. Cytrynę umyć i osuszyć (można również sparzyć wrzątkiem). Skórkę zetrzeć na tarce i wycisnąć sok. Do miski wbić jajka dodać cukier i chwilę ubijać, następnie dodać pozostałe składniki. Miskę umieścić nad kąpielą wodną i cały czas mieszać. Masę ogrzewamy ok 10-15 min, do momentu powstania gęstego jednolitego kremu.
- 2
Gotowy krem można przetrzeć przez sito aby miał gładką konsystencję. Następnie przełożyć do słoika, a po wystygnięciu umieścić w lodówce. W lodówce można przechowywać do 2 tyg.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
-
Lemon curd (angielski krem cytrynowy) Lemon curd (angielski krem cytrynowy)
Lemon curd, czyli angielski krem cytrynowy jest bardzo wszechstronny. W cukiernictwie wykorzystuje się go najczęściej jako baza do kremów, dodatek do tortów lub bez. Doskonale słodko-kwaśny i łatwy w przygotowaniu, może bez problemu posłużyć też jako osobny deser, dodatek do gofrów, naleśników itp. #kalendarz
-
Bezowe jajo z Lemon Curd Bezowe jajo z Lemon Curd
Nie przepadamy za mazurkami, więc taka moja wersja wielkanocna #zlotaksiazka #zlotyfartuch #wielkanoc
-
-
Krem cytrynowy (Książka Thermomix) Krem cytrynowy (Książka Thermomix)
Białko: 24gWęglowodany: 247gTłuszcze: 120gEnergia: 2211kcalWSKAZÓWKI:Krem można przechowywać w lodówce przez ok. miesiącTradycyjny angielski krem wspaniale nadaje się do grzanek, deserów, ciast lub jako nadzienie do biszkoptów
-
-
Lemon curd / krem cytrynowy Lemon curd / krem cytrynowy
Smak lemon curd poznałam kilka lat temu w Londynie, gdzie któregoś dnia na deser dostałam tartę z tym kremem. Do tej pory wydawało mi się, że wykonanie tego kremu jest bardzo trudne, a tymczasem okazuje się łatwe i w miarę szybkie w wykonaniu.
-
Babka cytrynowa z lukrem II Babka cytrynowa z lukrem II
Kolejna babka o mocno cytrynowym smaku ;)szef #kuchenneczarowanie
-
Ciasto biszkoptowe z kremem z ''Lemon Curd'' i galaretką Ciasto biszkoptowe z kremem z ''Lemon Curd'' i galaretką
Ciasto o smaku cytrynowym na biszkopcie też cytrynowym. Krem z bitą śmietanką z mascarpone i lemon curdem. Ciasto z biszkoptami i galaretką cytrynową. Ciasto na upały, orzeźwiające i pyszne.
-
Cytrynowe szaleństwo Cytrynowe szaleństwo
#mybook wspaniała orzeźwiająca babka cytrynowa przekładana masą Lemon curd.
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/14129390
Komentarze