Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut
2-4 porcji
  1. 1 szklankaRyżu do sushi
  2. 4 listkiNori
  3. 50 mloctu do sushi
  4. 100 gŁosoś wędzony
  5. 100 gŁosoś surowy
  6. 1awokado
  7. 1ogórek zielony
  8. Imbir różowy marynowany
  9. Wasabi
  10. Sos sojowy

Przygotowanie

40 minut
  1. 1

    Ryż dokładnie wypłukać. Gotować przez 10-15 minut w wodzie w proporcji 1:1 (1 szklanka ryżu na 1 szklankę wody). Po ugotowaniu zostawić pod przykryciem przez kolejne 10 minut.

  2. 2

    Kiedy ryż lekko ostygnie dodać sos do sushi i dokładnie wymieszać.

  3. 3

    Awokado obrać ze skórki i pokroić na plastry. Ogórka pokroić na długie paski.

  4. 4

    Łososia surowego doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i upiec.

  5. 5

    Na macie bambusowej ułożyć listek Nori. Na listku rozłożyć ryż zostawiając 3 cm wolne od górnej krawędzi.

  6. 6

    2 cm od dolnej krawędzi ułożyć ogórek, awokado i łososia wędzonego lub upieczonego. Zawijać przy pomocy maty bambusowej dokładnie dociskając.

  7. 7

    Rolkę pokroić na 8 kawałków ostrym nożem zamoczonym w wodzie.

  8. 8

    Podawać z imbirem, wasabi i sosem sojowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Katarzyna Kądziela

Komentarze

Podobne przepisy