Ćwiartki z kurczaka w stylu orientalnym z ryżem

Monika Wasik
Monika Wasik @wonsig
Częstochowa

Długo zastanawiałam się jak zrobić w ciekawy sposób ćwiartki z kurczaka i przyszedł mi do głowy orientalny smak pieczony w rękawie.

Ćwiartki z kurczaka w stylu orientalnym z ryżem

6 kucharzy planuje to przygotować

Długo zastanawiałam się jak zrobić w ciekawy sposób ćwiartki z kurczaka i przyszedł mi do głowy orientalny smak pieczony w rękawie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1-2 godz.
4 porcje
  1. 4ćwiartki z kurczaka
  2. 1 op.Ryżu Basmati
  3. Przyprawy do marynaty:
  4. 2 łyżkimiodu płynnego
  5. 3 łyżkisosu sojowego
  6. 1 łyżkaczosnku w płatkach
  7. 1 łyżkapieprzu w ziarenkach
  8. 1 łyżkakolendry w ziarenkach
  9. 1 łyżkaprzyprawy do kurczaka
  10. 1 łyżkaziół tajskich
  11. 1 łyżeczkasoli

Przygotowanie

1-2 godz.
  1. 1

    Mięso oczyścić i podziurkować.

  2. 2

    Kolendrę, pieprz oraz czosnek rozbić w moździerzu (przy braku moździerzu wystarczy woreczek foliowy oraz tłuczek do mięsa) wsypać do miseczki dodać zioła tajskie, przyprawę do kurczaka oraz sól.

  3. 3

    Do przypraw dodać sos sojowy oraz miód. Wszystko dokładnie wymieszać.

  4. 4

    Marynatę dokładnie wetrzeć w mięso i odstawić na co najmniej 6h lub całą noc. Po tym czasie ćwiartki dać do rękawa do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec przez 130 minut. Ryż zagotować i podawać z upieczonym mięsem, ryż polać marynatą z mięsa.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Monika Wasik
Monika Wasik @wonsig
Częstochowa
Łame przepisy niczym Okrasa 🤣
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy