Mazurek figowy

Nieodzowny element wielkanocnego świętowania. Ta wersja mazurka jest naprawdę pyszna.
Mazurek figowy
Nieodzowny element wielkanocnego świętowania. Ta wersja mazurka jest naprawdę pyszna.
Przygotowanie
- 1
Ciasto Kruche: Mąkę przesiej na stolnicę, wymieszaj z cukrem pudrem, posiekaj bardzo drobno z masłem. Dodaj żółtka i śmietanę, a następnie posiekaj raz jeszcze. Potem szybko zagnieć ciasto. Zawiń w folię spożywczą i schowaj na minimum pół godziny do lodówki.
- 2
Figi posiekaj lub zmiel przez maszynkę. Cukier, wodę umieść w płaskim rondlu i gotuj do otrzymania syropu. Do przygotowanego syropu wrzuć zmielone figi i cytryny oraz połowę migdałów. Gotuj na małym ogniu, aż masa nieco zgęstnieje (około 5-7 minut).
- 3
Upiecz spód mazurka w piekarniku 180 C około 20 min. Reszta migdałów podpraż na patelni. Masę wyłóż na upieczony spód mazurka, wyrównaj. NA wierzch posyp uprażone migdały. Smacznego.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów



Komentarze