Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach.

Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do ziemniaków.

Dodać także jajka, sól, pieprz, płatki owsiane oraz gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszać.

Przelać do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.

Piec pod przykryciem w nagrzanym piekarniku do 200ºC (góra-dół) około 110 minut. Odkryć na ostatnie 10-20 minut pieczenia.