Kuskus z warzywami i halumi

Name: Kuskus z warzywami i halumi
Yield: 2 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 100 g kaszy kuskus; 1/2 cebuli czerwonej; 6 pieczarek; Garść groszku cukrowego; 1/2 cukini; 1/2 papryki zielonej; 1/2 papryki czerwonej; Kostka sera halumi; Pieprz; Sól; Przyprawa baharat; Garść liści mięty; 2 ząbki czosnku

Gigi @gwidona

Kraków

Super danie na szybko w porze lunchu.

Czytaj więcej

Kuskus z warzywami i halumi

Gigi @gwidona

Kraków

Super danie na szybko w porze lunchu.

Zapisane

Drukuj

Składniki

20min

2 porcji

100 gkaszy kuskus
1/2cebuli czerwonej
6pieczarek
Garśćgroszku cukrowego
1/2cukini
1/2papryki zielonej
1/2papryki czerwonej
Kostkasera halumi
Pieprz
Sól
Przyprawa baharat
Garśćliści mięty
2 ząbkiczosnku

Zapisane

Przygotowanie

20min

1

Na oliwie podsmaż cebulę pokrojoną w piórka.
2

Dodaj pieczarki pokrojone w mniejsze kawałki. Dodaj groszek cukrowy.
3

Dodaj cukinie pokrojoną w nieduże kawałki. Dodaj paprykę pokrojoną w większe kawałki.
4

Dodaj pokrojony w kostkę ser halumi. Dodaj czosnek, pieprz, sól i przyprawę baharat.
5

W trakcie podsmażania warzyw zrób kuskus wg przepisu.
6

Wymieszaj kuskus z warzywami i dodaj drobno posiekaną miętę. Całość wymieszaj.