Miętowa nalewka

Anna Szczypinska - W labiryncie smaków Ani.
Anna Szczypinska - W labiryncie smaków Ani. @jossefin13

Nastał czas młodej mięty, więc i czas na naleweczkę.

Inspiracja:
"Czas smakosza"
#zlotaksiazka3

Miętowa nalewka

14 kucharzy planuje to przygotować

Nastał czas młodej mięty, więc i czas na naleweczkę.

Inspiracja:
"Czas smakosza"
#zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1,5 m-ca
  1. 20 gałązekmięty
  2. 1 lspirytusu
  3. 1 lwody
  4. 300 gcukru lub miodu
  5. 2cytryny
  6. Duży słój (ok. 3l)

Przygotowanie

1,5 m-ca
  1. 1

    Miętę umyć, podsuszyć papierowym ręcznikiem. Obrać liście z łodyżek i wrzucić do słoja, zalać spirytusem, zakręcić i odstawić na 1 tydzień w ciepłe i ciemne miejsce.

  2. 2

    Po tym czasie przecedzić przez sitko wyłożone podwójnie złożoną gazą i ponownie wlać do tego samego słoja.

  3. 3

    Przygotować syrop:
    Wodę z cukrem przegotować i ostudzić, dodać sok z cytryny, wymieszać i całość wlać do miętowego spirytusu, wymieszać. Zakręcić słoik, odstawić na 1 noc.

  4. 4

    Następnie całość przecedzić i rozlać do butelek. Nalewka uzyska szmaragdowy kolor, przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna Szczypinska - W labiryncie smaków Ani.
"Nie ma szczerszej miłości, niż miłość do jedzenia."
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy