Roladki z mięsa mielonego z cukinią i serem

Dziś wpadł mi do głowy taki pomysł, aby zrobić roladki z mięsa mielonego z dodatkiem cukinii. Polecam wypróbować ten prosty przepis. Roladki smakowały wybornie 🙂 #smakiarmine #zlotaksiazka3
Roladki z mięsa mielonego z cukinią i serem
Dziś wpadł mi do głowy taki pomysł, aby zrobić roladki z mięsa mielonego z dodatkiem cukinii. Polecam wypróbować ten prosty przepis. Roladki smakowały wybornie 🙂 #smakiarmine #zlotaksiazka3
Przygotowanie
- 1
Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Mięso włożyć do miski, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy i połowę startej cukinii. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na około 10-15 minut. Po tym czasie przygotować resztę potrzebnych składników (ser, musztardę i resztę cukinii).Blat lub deskę wyścielić matą silikonową lub folią spożywczą.
- 2
Mięso podzielić na 10 równych kulek. Wyłożyć jedną porcję mięsa na matę i uformować cienki prostokąt, na środek wyłożyć plasterek sera, posmarować łyżeczką musztardy, następnie wyłożyć dwie łyżki cukinii i ostrożnie, podnosząc brzeg maty, zawinąć mięso w roladę. Nawilżyć dłonie i przenieść roladkę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia lub matą silikonową.
- 3
W ten sam sposób zawinąć resztę roladek i umieścić je na blaszce. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut. Smacznego :)
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów






Komentarze