Ciasto kruche ze śliwkami i bezą

Maria Ciszak
Maria Ciszak @cook_9499859
Świebodzice

Ciasto delikatne kruche miękkie i bardzo smaczne. Polecam serdecznie.

Ciasto kruche ze śliwkami i bezą

11 kucharzy planuje to przygotować

Ciasto delikatne kruche miękkie i bardzo smaczne. Polecam serdecznie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2 szklmąki
  2. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  3. 1 łyżkacukru waniliowego
  4. 6 łyżekcukru pudru
  5. 250 gmasła
  6. 4żółtka
  7. Beza
  8. 4białka
  9. Szczyptasoli
  10. 1 szklcukru
  11. 2płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  12. Owoce
  13. Śliwki
  14. Blachawielkości średnia

Przygotowanie

  1. 1

    Wszystkie suche składniki jak ; mąką, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia wymieszać razem. Masło wyciągnięte prosto z lodówki pokroić w kosteczkę, dołożyć do wymieszanych suchych składników, razem wyrobić, na koniec dodać żółtka, wszystko wyrobić. Uformować kulkę.

  2. 2

    Ciasto zawinąć w folię spożywczą jak ciasto się klei podsypywać mąką i włożyć do lodówki. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.

  3. 3

    Beza
    Białka ubić na sztywno z odrobiną soli, dalej ubijać i stopniowo dodawać cukier. Gdy wyrobimy bezę, dalej ubijamy wsypując mąkę zieniaczaną.

  4. 4

    Śliwki myjemy suszymy, przecinamy na pół, usuwamy pestki.

  5. 5

    Ciasto wyciągnąć z lodówki, przeciąć na pół. Jedną częścią wykładamy spód blaszki, dobrze rozwałkować. Ciasto nakłówamy widelcem.

  6. 6

    Na ciasto wykładamy śliwki przecięciem do góry, na śliwki rozsmarować bezę a na bezę drugą część ciasta, przecierając na tartce o grubych oczkach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st czas do około 35 min.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Maria Ciszak
Maria Ciszak @cook_9499859
Świebodzice

Komentarze

Podobne przepisy