Do misy robota kuchennego wkruszamy drożdże. Dodajemy 3 łyżki mąki i 2 łyżki cukru. Całość zalewamy ciepłym mlekiem i mieszamy do rozpuszczenia drożdży i cukru. Rozczyn zostawiamy w ciepłym miejscu, aby się dobrze spienił.

Do gotowego rozczynu dodajemy resztę składników. Całość wyrabiamy za pomocą haka na gładkie ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na ok. 1,5 godziny.

Ciasto należy ponownie wyrobić i dodać do niego kilka pokrojonych daktyli. Następnie należy uformować bułeczki - większe i mniejsze. Przełożyć do wysmarowanych masłem kokilek. Zostawić do czasu, aż pięknie wyrosną i upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza na złoty kolor.