Faszerowana papryka mięsem mielonym i kaszą jęczmienną
Sezon w pełni tak więc trzeba to wykorzystać i zrobić pyszną, faszerowaną paprykę - polecam 😋
Faszerowana papryka mięsem mielonym i kaszą jęczmienną
Sezon w pełni tak więc trzeba to wykorzystać i zrobić pyszną, faszerowaną paprykę - polecam 😋
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Paprykę przeciąć na pół, wydrążyć gniazda nasienne i umyć.
„Łódeczki” z papryki ułożyć na blaszce.
- 2
Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.
Parkę pokroić w kostkę. - 3
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć cebulę, następnie dodać paprykę i czosnek - smażyć ok 3 minuty.
Do warzyw dodać mięso i smażyć kolejne 3-4 minuty.
Na koniec dodać kaszę, sos sojowy i przyprawy do smaku, farsz wystudzić.
Do wystudzonego farszu dodać część sera (trochę zostawić na wierzch).
- 4
Piekarnik nastawić na 220 stopni góra/dół.
Paprykę wypełnić farszem.
Wierzch posypać serem, położyć po plasterku pomidora i papryki, posypać ziołami prowansalskimi i skropić oliwą.
Pomiędzy papryki dodałam po kilka kropli sosu sojowego.
- 5
Papryki przykryć arkuszem papieru do pieczenia i piec 30 minut, następnie zdjąć papier i podpiekać jeszcze 10 minut.
Podawać gorącą np z sosem czosnkowym.
Cooksnapy
Najlepsze wyniki tutaj
Keywords
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze