Sos koperkowy (Książka Thermomix)

Name: Sos koperkowy (Książka Thermomix)
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1/2 pęczka koperku, świeżego, bez łodyżek; 250 g mleka; 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej; 30 g masła, pokrojonego na kawałki; 20 g mąki; 2-3 szczypty soli i pieprzu; 2 szczypty cukru; 100 g śmietanych UHT, 12 lub 18%

Beznazwyok @cook_108352995

WSKAZÓWKI:
Sos ten doskonale nadaje się do jajek na twardo, ziemniaków i ryb. Serwując go do ryb, w punkcie 2. można dodać 10g soku z cytryny

Energia: 153kcal
Białko: 3,3g
Tłuszcze: 12,4g
Węglowodany: 7,6g
Błonnik: 0,3g

WSKAZÓWKI:
Sos ten doskonale nadaje się do jajek na twardo, ziemniaków i ryb. Serwując go do ryb, w punkcie 2. można dodać 10g soku z cytryny

Energia: 153kcal
Białko: 3,3g
Tłuszcze: 12,4g
Węglowodany: 7,6g
Błonnik: 0,3g

Czytaj więcej

Sos koperkowy (Książka Thermomix)

Beznazwyok @cook_108352995

WSKAZÓWKI:
Sos ten doskonale nadaje się do jajek na twardo, ziemniaków i ryb. Serwując go do ryb, w punkcie 2. można dodać 10g soku z cytryny

Energia: 153kcal
Białko: 3,3g
Tłuszcze: 12,4g
Węglowodany: 7,6g
Błonnik: 0,3g

WSKAZÓWKI:
Sos ten doskonale nadaje się do jajek na twardo, ziemniaków i ryb. Serwując go do ryb, w punkcie 2. można dodać 10g soku z cytryny

Energia: 153kcal
Białko: 3,3g
Tłuszcze: 12,4g
Węglowodany: 7,6g
Błonnik: 0,3g

Zapisane

Drukuj

Składniki

15 minut

4 porcji

1/2pęczka koperku, świeżego, bez łodyżek
250 gmleka
1 łyżeczkaprzyprawy uniwersalnej
30 gmasła, pokrojonego na kawałki
20 gmąki
2-3 szczyptysoli i pieprzu
2 szczyptycukru
100 gśmietanych UHT, 12 lub 18%

Zapisane

Przygotowanie

15 minut

1

Do naczynia miksującego włożyć koperek, posiekać 3s/obr. 8. Przełożyć do innego naczynia
2

Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać przyprawę uniwersalną, masło, mąkę i przyprawy, wymieszać 3s/obr. 3, gotować 5min/100 stopni/obr. 2
3

Dodać posiekany koperek i śmietanę, zagotować 1min/100 stopni/obr. 2, ewentualnie doprawić do smaku
4

Smacznego!