Ryż z ośmiornicą (Książka Thermomix)
WARIANT:
Zamiast białego wina można użyć czerwonego wina lub wody
Białko: 34g
Węglowodany: 52g
Tłuszcze: 14g
Energia: 483kcal
Ryż z ośmiornicą (Książka Thermomix)
WARIANT:
Zamiast białego wina można użyć czerwonego wina lub wody
Białko: 34g
Węglowodany: 52g
Tłuszcze: 14g
Energia: 483kcal
Przygotowanie
- 1
Zamrożona ośmiornicę pokroić na niewielkie kawałki, dodać razem z winem i jedną cebulą do naczynia miksującego, gotować 40min/Varoma/obr. 1. Ośmiornicę odcedzić w koszyczku, otrzymany wywar przelać do innego naczynia. Nie trzeba myć naczynia miksującego
- 2
Do naczynia miksującego włożyć drugą cebulę i czosnek, rozdrobnić 6s/obr. 5
- 3
Dodać oliwę z oliwek i pomidory z puszki, gotować 7min/100 stopni/obr. 1
- 4
Dodać odcedzoną ośmiornice z cebulą, przyprawić solą i pieprzem do smaku, gotować 7min/100 stopni
- 5
Dodać ryż, gotować 3min/100 stopni
- 6
Do naczynia miksującego wlać pozostały po gotowaniu wywar, uzupełnić wodą do 900g, 15min/100 stopni. Podawać w naczyniu żaroodpornym, posypane kolendrą
- 7
Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Ryż z pomidorami (Książka Thermomix) Ryż z pomidorami (Książka Thermomix)
Białko: 4gWęglowodany: 40gTłuszcze: 7gEnergia: 236kcalWARIANT:W punkcie 2 można dodać 50g suszonych pomidorów, pokrojonych w małe kostki
-
Ragoût z jagnięciny i warzyw z kuskusem (Książka Thermomix) Ragoût z jagnięciny i warzyw z kuskusem (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Ragoût posypać posiekaną kolendra lub pietruszkąZamiast zwykłego masła można użyć „smen” - marokańskiego masła z przyprawamiBiałko: 23gWęglowodany: 51gTłuszcze: 20gEnergia: 469kcal -
Zielony sos mojo (Książka Thermomix) Zielony sos mojo (Książka Thermomix)
Białko: 0gWęglowodany: 1gTłuszcze: 20gEnergia: 179kcal -
Ciastka „Conchas” (Książka Thermomix) Ciastka „Conchas” (Książka Thermomix)
Białko: 4gWęglowodany: 39gTłuszcze: 14gEnergia: 302kcalWARIANT:Zamiast masła można użyć margaryny -
Lasagne al forno (Książka Thermomix) Lasagne al forno (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Danie doskonałe na przyjęciaJeżeli się spieszymy, możemy kupić gotowy makaron lasagne i mięso mielonePozostałe porcje można zamrozićWARIANT:Zamiast płatów makaronu lasagne można użyć naleśnikówBiałko: 54gWęglowodany: 62gTłuszcze: 57gEnergia: 986kcal -
Zupa z owoców morza z mleczkiem kokosowym (Książkę Thermomix) Zupa z owoców morza z mleczkiem kokosowym (Książkę Thermomix)
WSKAZÓWKA:W przypadku użycia mrożonych krewetek, należy je wcześniej rozmrozićBiałko: 49gWęglowodany: 54gTłuszcze: 25gEnergia: 646kcal -
Surówka wielowarzywna (Książka Thermomix) Surówka wielowarzywna (Książka Thermomix)
WARIANT:Do przygotowania surówki wielowarzywnej można użyć innych, dowolnych warzyw sezonowychEnergia: 54kcalBiałko: 1,1gTłuszcze: 3,2gWęglowodany: 6,9gBłonnik: 1,7g -
Indyjskie curry warzywne (Książka Thermomix) Indyjskie curry warzywne (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Można użyć innych warzyw, np. brokułów, zielonego groszku, papryki lub dyniBiałko: 9gWęglowodany: 34gTłuszcze: 23gEnergia: 383kcal -
Japchae (Ksiazka Thermomix) Japchae (Ksiazka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Japchae podaje się jako danie główne, czasem z ryżem, lub jako przystawkęWARIANT:Zamiast wieprzowiny można użyć wołowiny lub mięsa drobiowegoBiałko: 17gWęglowodany: 38gTłuszcze: 14gEnergia: 349kcal -
Ryż z warzywami gotowanymi na parze z sosem słodko-kwaśnym (Książka Thermomix) Ryż z warzywami gotowanymi na parze z sosem słodko-kwaśnym (Książka Thermomix)
Białko: 12gWęglowodany: 90gTłuszcze: 1gEnergia: 430kcalWARIANT:Zamiast cukinii można użyć groszku cukrowego -
Zapiekanka rybna (Książka Thermomix) Zapiekanka rybna (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Posypać posiekaną kolendrąZamiast pasty rybnej domowej roboty można użyć 2 łyżeczek soli. Można przygotować własną pastę rybnąBiałko: 32gWęglowodany: 30gTłuszcze: 10gEnergia: 365kcal -
Koncentrat bulionu drobiowego (Książka Thermomix) Koncentrat bulionu drobiowego (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKA:Bądźmy kreatywni i przygotujmy koncentrat wg. własnego pomysłu, z naturalnymi składnikami, które sami dobierzemyWARIANT:Do przygotowania koncentratu bulionu mięsnego, należy użyć następujących składników: 300g mięsa, pokrojonego na kawałki; 309g warzyw, mieszanych (łodyga selera, marchewka, cebula, czosnek, pomidory), pokrojonych na kawałki; 4 gałązki mieszanych ziół (szałwia, rozmaryn); 150g soli morskiej; 30g czerwonego wina; 1 liść laurowy; 1 goździk. Sposób przygotowania jak w przepisieDAWKOWANIE:Do przygotowania 500g płynnego bulionu użyć 1-2 łyżeczki koncentratu i 500g wodyPRZECHOWYWANIE:Koncentrat przechowywany w lodówce zachowa świeżość przez kilka miesięcyBiałko: 71gWęglowodany: 20gTłuszcze: 16gEnergia: 588kcal
Więcej polecanych przepisów
Komentarze