Zapiekanka rybna (Książka Thermomix)

Beznazwyok
Beznazwyok @cook_108352995

WSKAZÓWKI:
Posypać posiekaną kolendrą

Zamiast pasty rybnej domowej roboty można użyć 2 łyżeczek soli. Można przygotować własną pastę rybną

Białko: 32g
Węglowodany: 30g
Tłuszcze: 10g
Energia: 365kcal

Zapiekanka rybna (Książka Thermomix)

4 kucharzy planuje to przygotować

WSKAZÓWKI:
Posypać posiekaną kolendrą

Zamiast pasty rybnej domowej roboty można użyć 2 łyżeczek soli. Można przygotować własną pastę rybną

Białko: 32g
Węglowodany: 30g
Tłuszcze: 10g
Energia: 365kcal

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

50 minut
6 porcji
  1. 2cebule
  2. 2 ząbkiczosnku
  3. 50 goliwy z oliwek
  4. 400 gkrojonych pomidorów, z puszki
  5. 1 kgziemniaków, obranych, pokrojonych w ćwiartki
  6. 2 łyżeczkikoncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
  7. 1papryczka chili, świeża, do smaku
  8. 200 gbiałego wina
  9. 50 gwody
  10. 1 liśćlaurowy
  11. 6filetów z ryby, o twardym mięsie (np. dorsz, okoń morski, żabnica), (900g)
  12. sól
  13. 2pomidory, pokrojone w plastry
  14. 80 gczerwonej papryki, pokrojonej w paski
  15. 80 gzielonej papryki, pokrojonej w paski

Przygotowanie

50 minut
  1. 1

    Do naczynia miksującego włożyć jedną cebulę i czosnek, rozdrobnić 5s/obr. 5. Za pomocą kopystki zgarnąć składniki ze ścianek naczynia

  2. 2

    Dodać oliwę z oliwek, dusić 3min/Varoma/obr. 1

  3. 3

    Dodać drugą cebulę pokrojoną w plastry, dusić 3min/Varoma

  4. 4

    Dodać krojone pomidory, gotować 3min/Varoma

  5. 5

    Do naczynia miksującego założyć motylek, dodać ziemniaki, pastę rybną, papryczkę chili, białe wino, wodę i liść laurowy, gotować 10min/Varoma. W czasie gotowania na górnej części przystawki Varoma położyć filety, posolić, na wierzch położyć pomidory pokrojone w plastry i paprykę

  6. 6

    Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 15min/Varoma. Całość przełożyć do dużego naczynia, podawać

  7. 7

    Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Beznazwyok
Beznazwyok @cook_108352995

Komentarze

Podobne przepisy