Babka marmurkowa (Książka Thermomix)

Białko: 3g
Węglowodany: 23g
Tłuszcze: 12g
Energia: 220kcal
WSKAZÓWKI:
Wierzch oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową
Aby przygotować ciasto biszkoptowe własnego pomysłu można użyć ten przepis jako wskazówki
Babka marmurkowa (Książka Thermomix)
Białko: 3g
Węglowodany: 23g
Tłuszcze: 12g
Energia: 220kcal
WSKAZÓWKI:
Wierzch oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową
Aby przygotować ciasto biszkoptowe własnego pomysłu można użyć ten przepis jako wskazówki
Przygotowanie
- 1
Nagrzać piekarnik do temp. 180 stopni
- 2
Do naczynia miksującego włożyć masło, utrzeć 1min/obr5
- 3
Dodać 250g cukru, cukru wanilinowego, aromatu rumowego i soli, wymieszać 45s/obr5
- 4
Ubić 2min/obr5, w trakcie ubijania przez otwór w pokrywie dodawać kolejno jajka
- 5
Dodać mąkę, proszek do pieczenia i 40g mleka, wyrobić 20s/obr5. Połowę masy wlać do wysmarowanej masłem formy na babkę
- 6
Do pozostałej części masy dodać kakao, 30g cukru i 30g mleka, wymieszać 5s/obr5, kopystką zgarnąć masę ze ścianek naczynia, mieszać 5s/obr5, wlać masę kakaową jako drugą warstwę do formy na babkę. Dla uzyskania efektu marmurku, wymieszać obie warstwy łyżeczką. Piec we wcześniej nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni przez ok. 50 minut. Przed przełożeniem na talerz pozostawić w formie na 10 minut do ostygnięcia. Ciasto podawać pokrojone na kawałki
- 7
Smacznego!
Keywords
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów



Komentarze