CIASTO:
Nagrzać piekarnik do temp 180 stopni

Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto, wyrobić 50s. Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkować ciasto na prostokąt, włożyć do prostokątnej formy posmarowanej masłem (ok. 40x24x6cm)

NADZIENIE:
Rozbić jajka i oddzielić białka od żółtek, do naczynia mikasujacego włożyć żółtka, twaróg, dodać mleko, 250g cukru, olej słonecznikowy, budyń waniliowy, wymieszać 1min 30s/obr6. Masę rozprowadzić równomiernie na cieście i piec we wcześniej nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez 50min. Dokładnie umyć i osuszyć naczynie miksujące

Do naczynia miksującego wsypać 100g cukru, zemleć 10s/obr10, przełożyć do innego naczynia

Założyć motylek. Do naczynia miksującego wlać białka, wsypać cukier puder i sól, ubić 5min/obr3. Po 50min wyjąć ciasto z piekarnika (nadzienie wydaje się nadal płynne), dokładnie rozprowadzić pianę z białek na wierzchu ciasta i piec w piekarniku w temp. 180 stopni kolejne 10min. Pozostawić w formie na kilka godzin, do ostygnięcia

Smacznego!