Biszkopt- Żółtka zalewamy octem, potem mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po trochu żółtek, ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem i kakao.
Delikatnie mieszamy, dolewając też olej. Wykładamy do blaszki 30x40, wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy ok. 25-30 min.170*.
Następne biszkopty upiec tak samo. Jeden ciemny biszkopt włożyć z powrotem do blaszki.

Biały biszkopt pokroić w pasy, ale 3/4 biszkoptu. Reszta będzie zbędna.

Masa kukułkowa-Cukierki rozpuścić w gotującej się wodzie, często mieszając. Budynie rozmieszać z 1 szklanką mleka. Drugą dolać do cukierków i ugotować budyń. Odstawić do przestygnięcia, od czasu do czasu mieszając, albo przykryć ściśle folią spożywczą.Miękkie masło zmiksować dodając, po trochu budyniu.Rozsmarować na biszkopcie w blaszce.

Ułożyć pasy z białego biszkoptu, w odstępach.

Nasączenie-Do gorącej kawy, dodać połamane czekolady w kostkę. Wymieszać do rozpuszczenia. Troszkę ostudzić i nasączyć pasy biszkoptu.

Bita śmietana-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Ostudzić do letniego. Śmietankę ubić z pudrem i fixem. Dolewać żelatynę i krótko zmiksować. Wyłożyć między pasy biszkoptu i rozsmarować.

Przykryć ciemnym biszkoptem.

Polewa-Czekoladę rozpuścić nad parą z mlekiem i margaryną.
Polać górę placka.