Sos cytrynowo-bazyliowy do ryby

Name: Sos cytrynowo-bazyliowy do ryby
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 łyżki masła; 2 łyżki mąki pszennej; 1 szklanka wody; 3 łyżki śmietany 18%; 1 żółtko jaja; 1/2 łyżeczki soli; szczypta pieprzu; sok z 1/2 cytryny; garść liści bazylii; szczypta suszonej kurkumy

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Bardzo aromatyczny, cytrynowo-bazyliowy, maślany sos, który idealnie sprawdza się jako dodatek do ryby.

Czytaj więcej

Sos cytrynowo-bazyliowy do ryby

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Bardzo aromatyczny, cytrynowo-bazyliowy, maślany sos, który idealnie sprawdza się jako dodatek do ryby.

Zapisane

Drukuj

Składniki

3 łyżkimasła
2 łyżkimąki pszennej
1 szklankawody
3 łyżkiśmietany 18%
1żółtko jaja
1/2 łyżeczkisoli
szczyptapieprzu
sok z 1/2 cytryny
garść liści bazylii
szczyptasuszonej kurkumy

Zapisane

Przygotowanie

1

Śmietanę wymieszać widelcem z żółtkiem jaja.
2

Bazylię drobno posiekać.
3

Masło rozpuścić w małym garnku. Dodać mąkę i energicznie mieszać, aby nie powstały grudki.
4

Dodać szklankę wody, sól i pieprz. Gotować na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż sos się zagęści.
5

Dodać śmietanę wymieszaną z jajkiem, bazylię, kurkumę i sok z cytryny.
6

Gotować jeszcze przez kilka minut, co jakiś czas mieszając (nie zagotowywać).
Sos podawać na ciepło.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Adriana Kalinowska @cook_9081077

28 listopada 2017 21:41

Od listopada 2013 r. prowadzę stronę z przepisami - www.bullio.pl. Uwielbiam gotować. Jestem amatorką kuchni włoskiej i polskiej. Ulubione przyprawy – bazylia, oregano i czosnek.

Czytaj więcej

Komentarze

Najlepsze wyniki tutaj

10. miejsce dla bazylia

Słowa kluczowe

Sos Cytrynowa Bazylia

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów