Ciasto-Na parze rozpuścić masło z czekoladami i ostudzić do płynnego. Żółtka utrzeć z cukrem potem czekoladą. Dodać mąkę z proszkiem i wymieszać. Ubić pianę z białek z solą i cukrem waniliowym i wkręcić w ciasto. Jedną połowę ciasta wyłożyć na blaszkę z zamkniętymi bokami, wyłożonej papierem do pieczenia.(25x42). Do drugiej części ciasta dodać mleko.

Masa serowa-Z trzech pierwszych składników ugotować budyń i ostudzić. Jajka ubić z cukrem potem serem. Następnie dodawać po łyżce budyniu i zmiksować. Na koniec domieszać olej. Wyłożyć na ciasto.

Rozsypać owoce.

Do drugiej części ciasta dodać mleko. Na owoce wyłożyć ciasta.

Piec 1 godz. w 175*.

Polewa-Rozpuścić czekoladę z masłem i gorącą polać w esy-floresy, zimny sernik.