Drożdże rozkruszyć i wrzucić do miski. Zasypać je cukrem, następnie dodać pozostałe składniki. Pozostałe składniki dodać w podanej w przepisie kolejności, tzn. na drożdże wsypujemy cukier, następnie roztrzepane jajka, olej, mleko i mąkę. To wszystko zostawić na co najmniej 3 godziny w misce. Nie mieszać. Miskę przykryć ściereczką.

Po upływie co najmniej 3 godzin wszystko razem wymieszać, aż składniki się połączą i wylać na blachę (24 x 39 cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
Jabłka obrać i pokroić w plasterki. Wyłożyć na ciasto.
Przygotować kruszonkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski i rozetrzeć, aż składniki się połączą. Posypać nią ciasto.
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180° C przez ok. 35 minut.