Enchilada z kurczakiem i sosem salsa
Ten rewelacyjny przepis na enchiladę z kurczakiem jest nie tylko niebiańsko smaczny, ale to naprawdę jedno z najprostszych dań, jakie kiedykolwiek przygotowałem! Kurczak może być mniej lub bardziej pikantny w zależności od tego jaką salsę kupisz. Nie wahaj się, spróbuj! ;)
Enchilada z kurczakiem i sosem salsa
Ten rewelacyjny przepis na enchiladę z kurczakiem jest nie tylko niebiańsko smaczny, ale to naprawdę jedno z najprostszych dań, jakie kiedykolwiek przygotowałem! Kurczak może być mniej lub bardziej pikantny w zależności od tego jaką salsę kupisz. Nie wahaj się, spróbuj! ;)
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Cienką warstwę 1/3 sosu salsa - podanego wśród składników - rozprowadzamy na spodzie naczynia żaroodpornego o wymiarach 30x30 cm, a resztę sosu odkładamy, bo będzie nam potrzebny później do posmarowania wierzchu zapiekanki.
- 2
Piersi kurczaka czyścimy z resztek tłuszczu oraz chrząstek i kroimy w kostkę.
- 3
Mięso kurczaka smażymy na rumiano na łyżce oleju słonecznikowego bez przypraw. W ciągu 10-20 minut mięso następnie się dusi, aż nabierze miękkości.
- 4
Usmażone mięso w ciągu kilku sekund rozdrabniamy przy pomocy robota kuchennego.
- 5
Dodajemy sos salsa i starty na tarce o dużych oczkach ser żółty. Powstały farsz dokładnie mieszamy.
- 6
Na każdą tortillę pojedynczo nakładamy farsz. Na każdą z nich przypadną jakieś 3 duże łyżki farszu.
- 7
Zwijamy ciasta z wierzchu, a następnie układamy obok siebie zawijaną częścią do dołu w przygotowanym naczyniu żaroodpornym.
- 8
Każdą tortillę smarujemy na wierzchu resztą pomidorowego sosu salsa i równo posypujemy tartym serem.
- 9
Pieczemy w piekarniku, nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 20-30 minut, do momentu, aż ser się rozpuści i delikatnie zapiecze.
- 10
Tortille podajemy świeże na gorąco. Niebiańskie!
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze