Szaszłyk po Indyjsku

@Andzia Pichci
@Andzia Pichci @andzia_pichci

Szaszłyk po Indyjsku

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
4 kucharzy planuje to przygotować
@Andzia Pichci
@Andzia Pichci @andzia_pichci
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2 filety z kurczaka
  2. półlimonki
  3. 1 cebula
  4. 6 łyżek jogurtu naturalnego
  5. 1 duży ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
  6. 1 łyżka imbiru świeżego (starty na tarce o malutkich oczkach)
  7. 1 łyżeczka miodu
  8. 1 łyżka oleju
  9. 1 mała papryczka chili (ew. w proszku pół łyżeczki płaskiej)
  10. 1 łyżeczka kurkumy
  11. 1 łyżka kolendry świeżej (ew. pół łyżeczki sproszkowanej)
  12. pół łyżeczki kminu rzymskiego
  13. pół łyżeczki kardamonu
  14. 2 patyczki do szaszłyków

Przygotowanie

  1. 1

    Kurczaka pokroić w dużą kostkę
    Jogurt wymieszać ze wszystkimi przyprawami
    Cebulę pokroić w ćwiartki
    Limonkę na pół plastry

  2. 2

    Nadziewać kolejno na patyki
    ✔Mięso
    ✔Limonka (po 2 połówki plastra na porcję)
    ✔Cebula

  3. 3

    Gotowe szaszłyki obtoczyć w marynacie jogurtowej z przyprawami.
    Marynować minimum 2 godziny, a najlepiej włożyć do lodówki na noc.
    Smażyć szaszłyki na rozgrzanej patelni, obracając co jakiś czas.
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
@Andzia Pichci
@Andzia Pichci @andzia_pichci
gotowanie to absolutnie moja największa pasja, sposób na nudę , praca
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Surówka obiadowa z kalarepki 🔥
  2. Coq au vin
  3. Przepyszny deser
  4. Truskawkowe smoothie🍓
  5. Czekolada dubajska
  1. Ryba w piwie
  2. Muffinki brownie z białym ganache
  3. Torcik a'la tiramisu
  4. Sałatka z makaronem, brokułami, ciecierzycą i fasolą