Zupa ogórkowa w zdrowszej wersji
Przygotowanie
- 1
Zagotowujemy pół średniego garnka wody wraz z połowa kostki rosołowej. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do zagotowania wody. Marchew obieramy i trzemy na dużych oczkach i również dodajemy do ziemniaków.
- 2
Od ogórków odlewamy wodę do szklanki, później nam się przyda. Ogórki trzemy na dużych oczkach, podsmażamy na patelni aż będą gorące (nie dodajemy tłuszczu).
- 3
Gdy ziemniaki i marchewka będą miękkie, dodajemy ogórki i wlewamy z nich wodę, gotujemy około 5 minut. Po tym czasie dodajemy jogurt, sol pieprz, lubczyk. Gotujemy kolejne 5 minut. Podajemy z bułką lub bez, wedle upodobań. :)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Jestem mamą i żona na pełen etat. Na codzień mieszkam w Wielkiej Brytanii, lecz z tęsknoty do Polski gotuje nasze potrawy tylko, że na zdrowszy sposób 🤩
Czytaj więcej Podobne przepisy
-
-
-
-
Zupa ogórkowa Zupa ogórkowa
Uwielbiam zupy, ja gotuję zawsze więcej ilości zupy, jeżeli ma być ze śmietaną to dopiero śmietanę dodaję na talerzu. Resztę gorącej, gotującej zupy wlewam do słoików, mocno zakręcam i stawiam wieczkiem na dół, dzięki temu mam zupę gotową następnym razem Można dla pewności jeszcze raz zapasteryzować .Polecam.
-
-
Ogórkowa Ogórkowa
#złotaksiążka #gotujęwdomu Co powiecie na zupkę ? Kto z was uwielbia zupy ? Ja bardzo nawet bardziej niż drugie danie, dziś podam wam świetny i dość szybki przepis na zupę ogórkową tak jak ja gotuję i jak gotował mój dziadziuś. Mam nadzieję, że przypadnie wam do gustu tak gotowana zupa. Może zdjęcia nie wyglądają zachęcająco ale zupa sama w sobie bardzo smaczna i godna polecenia. Ta zupka przypomina mi smaki lata z powodu kopru który dodaję do ogórkowej.
-
-
Ogórkowa Ogórkowa
Dziś Święto Trzech Króli a więc coś trzeba zjeść, plany były nieco inne ale rodzinka przegłosowała stwierdzili że mają dość mięsa i koniecznie ma być zupa. Więc jak to ja długo nie myślałam i smacznej zupy na gotowałam. Rodzinka prze szczęśliwa bo zupka była treściwa dużo ziemniaków bo tak lubimy a i kostki żeberkowe które uwielbiają ogryzać . -
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/7741270
Komentarze