Sopa de Fideo ideal pa´ los chamacos
Siempre una buena sopa es sabrosa, fácil y rendidora #delantaldorado #locosporlasrecetas...
Sopa de Fideo ideal pa´ los chamacos
Siempre una buena sopa es sabrosa, fácil y rendidora #delantaldorado #locosporlasrecetas...
Paso a paso
- 1
Licúa en crudo el jitomate, cebolla y ajo, licúa sin ningún líquido y reserva
- 2
Sofríe los fideos moviendo constantemente son muy celosos, si te descuidas se queman, a mi me gusta escurrirlos un poco, sofreír el recaudo e incorporarlos de nuevo a la olla
- 3
Agrega el caldo de pollo, o 1 litro de agua, los dos cubos de knorr suiza, el cilantro y la pizca de orégano molido con tus manos a hervir durante 10 minutos, apaga y deja reposar unos 5 minutos,
- 4
Sirve tu rica sopa de fideos y acompañala al gusto, en casa la acompañamos con rebanadas de plátano fresco, limón o crema con unas buenas tortillas calientes mmm
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