الخطوات
- 1
بنجيب الكوسة و نكحتها بالسكينة و بعدين بننقطعها حلقات قطع متساوية.
- 2
بنجيب طاسه و معلقة سمنه و نسيحها و بعدين بنحط البصله و نشوحها و بعد كده بنحط اللحمة المفرومة و نسيبها تتعصج و نحط الملح و الفلفل.
- 3
بعد ما بتخلص اللحمه المفرومة و تتعصج بنحط حابة صلصة طماطم و فنجان ماية و نقلبها و نسيبها شويه
- 4
نجيب حلة او صينية واسعه شويه و نحط اللحمه المفرومة و عليها الكوسه و نزود ماية و باقى صلصة الطماطم و نظبط حيائها بملح و فلفل
- 5
نقلب كله و ممكن نحط كمان نص مكعب مرقة دجاج عشان تتدى طعم و نسيبها على النار لحد ما الكوسة تستوى (يعنى نطلع واحد و نقطعها بالمعلقه تتقطع نصين) ما نسيبهاش لحد ما تتهرى.
- 6
و تتقدم مع ارز بشعريه او ارز واحده وواحده مع مخلل و بالهنا و الشفا.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل شيخ المحشي: كوسا محشي باللحم والصنوبر
وصفة مميزة محضرة من الكوسا المحشوة باللحم المفروم والصنوبر. تُطهى في اللبن المطبوخ وتقدم مع الأرز.fado
-
-
طريقة عمل كفتة لحم بالطحينة
كفتة لحم بالطحينة، وصفة من المطبخ الفلسطيني، مميزة بطعمها اللذيذ جربوها معنا.عاشقة الطبخ الطيب
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2836031
التعليقات