طريقة عمل رقاقات بالجبن

لورباك @cook_4120111
الخطوات
- 1
لتحضير خليط الجبنة، في وعاء يخلط جبن الفيتا مع جبنة الموزاريلا، البقدونس والبيضة جيداً.
- 2
لتحضير خليط اللصق، في كاسة صغيرة يذوب الدقيق في الماء حتى تتشكل عجينة سائلة.
- 3
لتشكيل الرقاقات، على رقاقة عجين، توضع ملعقة-صغيرة من خليط الجبنة، ثم تطوى أطراف العجينة وتلف.
- 4
لإغلاق العجينة، يدهن طرفها بخليط اللصق، وتشكل باقي الكمية بنفس الطريقة.
- 5
يرش رذاذ الطبخ من لورباك على صينية الفرن لمنع التصاق الرقاقات، تصف رقاقات الجبنة، ويرش فوقها طبقة ثانية من رذاذ الطبخ من لورباك لتمنح الرقاقات اللون الذهبي.
- 6
تدخل صينية رقاقات الجبنة إلى فرن حامي حتى تتحمر.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل كنافة الجبن
حلى عربي مشهور محضّر من الشعيرية والجبنة: يخبز في الفرن، ثم يُقلب و يُسكب عليه القطر. يُقدم ساخناًبيسو
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل كوسا ابلما باللبن
وصفتنا اليوم ولا أطيب الكوسا ابلما، يللا نحضرها معاً :) بطعمها الشهي والمناسب لكل العائلة :) Om noor -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/519615
التعليقات