Portobello

Manteiga • Alho • cogumelos portobello • queijo mussarela, fatiado (170g) • tigela do tomate, corte ao meio • chávena azeite de oliva • sal de grão • beliscões do Pimenta • chávena vinagre balsâmico, (para redução) • açúcar, para a redução (pode substituir por piloncillo ou fruta monge) • manjericão, (para decorar)

cogumelo Portobello • cebola-roxa • alho • cenoura • louro • c. de sopa azeite • sal • pimenta preta em pó • burrata com leite de búfala • manjericão

alheira (200 g) • cogumelos Portobello • cebola roxa • tâmaras descaroçadas • amêndoa laminada • vinho do Porto • salsa picada • massa folhada

canecas de arroz basmati • atum ao natural • cogumelos portobello • espinafres baby leaf • cebola • alho • louro • ovos • bebida vegetal • farinha • Sal e azeite

fettuccine • azeite • alho picados • peito de frango em tiras • cogumelos frescos fatiados (champignon ou portobello) • natas (ou creme de leite fresco) • leite • queijo parmesão ralado (mais um pouco para servir) • Sal e pimenta • noz-moscada (opcional) • tomate-cereja para decorar (opcional)

Massa fresca para lasanha • atum • cogumelos portobello • espinafres baby leaf • cebola • alho • louro • leite vegetal • farinha de trigo • mozzarella ralada • Sal, pimenta, noz moscada

cogumelo portobello • requeijão • bacon • azeite • alho • sal • pimenta • orégãos

tofu • esparguete • cogumelos portobello • cenouras médias • cebola • alhos • tomate pelado • Azeite, molho de soja, orégãos e pimenta • Queijo parmesão

naan grande (ou 2 pequenos) • molho de tomate • espinafre fresco q.b • manjericão fresco q.b • cogumelos frescos cortados em fatias (paris, portobello ou outro à escolha) • cebola cortada em fatias finas • chávena de queijo vegan ralado (mistura de sabores, opcional) • Sal e pimenta-preta moída na hora • Azeite q.b. (opcional)

Cogumelos Portobello • carne de perú picada • alho francês • cebola • alho • azeite • Vinho branco • Mozarela light

Cogumelos Portobello medios • Queijo mozzarella • Bacon "picado" • Azeite • Sal e pimenta • Ovos de codorniz • Pimento verde (ou sobras de pimento)

lombo de vaca (em peça) • cogumelos frescos (portobello ou paris) • presunto cru (ex: presunto ibérico ou parma) — opcional, mas recomendado • massa folhada (retangular, de boa qualidade) • mostarda Dijon • gema de ovo (para pincelar) • manteiga • Sal e pimenta preta • alho • tomilho fresco (ou seco) a gosto

tortellini fresco (de queijo ou carne) • cogumelos frescos fatiados (ex: Paris ou portobello) • alho picados • azeite ou manteiga • natas (creme de leite) • leite (opcional, para diluir) • noz-moscada • Sal e pimenta preta • queijo ralado (mozarela, flamengo ou mistura para gratinar)

esparguete • azeite • alho picados • cogumelos (champignon, portobello ou outro da tua preferência) laminados • salsa fresca picada • Sal e pimenta preta • Queijo parmesão ralado (opcional)

cogumelos frescos (champignon, portobello ou misturados), fatiados • cebola pequena, picada • alho, picados • azeite ou manteiga • mostarda dijon • ketchup • chávena (120 ml) de natas ou alternativa vegetal • chávena (120 ml) de vinho branco (opcional) • paprika doce ou defumada • Salsa fresca picada, para decorar • Sal e pimenta-do-reino, • Arroz branco e batata palha, para acompanhar

lombo de porco (800 g) • cabeça de alho, descascada e cortada em lâminas • cogumelos portobello, cortados em quartos • vinho branco seco • caldo de legumes ou de frango • amido de milho (maizena) • água • Algumas folhas de salsa fresca, picada • Azeite de oliva, sal e pimenta

cogumelos portobello • vinho branco • alho • caldo de galinha • amido de milho (maizena) • Sal e pimenta preta • Azeite virgem extra • Salsa fresca picada

cogumelos portobello • tomates cherry • queijo cottage • orégãos • azeite • sal • pimenta • manjericão

massa quebrada • ovos L • mãos cheias de tomates cereja • cogumelos Portobello pequenos • chávena de leite • mão cheia de espinafres • natas • queijo feta • queijo mozzarella ralado • azeite • sal

cogumelos portobello • queijo cottage • bacon • azeite • alho • tomates cherry • sal • pimenta • orégãos

cogumelo portobello com chapéu do mesmo diâmetro do pão • azeite • queijo cottage • folhas alface • pães para hambúrguer • mostarda • sal e pimenta • abacate

cogumelos portobello • requeijão • bacon • azeite • alho • Sal • Pimenta • Orégãos

cogumelos frescos (champignon, portobello ou outros de tua escolha) • azeite de oliva • alho picados • tomilho fresco (ou seco) • Sal e pimenta preta moída • Salsa picada para guarnecer

cogumelos Portobello • toucinho fumado aos cubos • rodelas de tomate • polpa de tomate • natas • Sal e pimenta • Queijo ralado • cebola picada • fio de azeite

arroz carnaroli • cogumelos Portobello laminados • chalota picada • alho picado • toucinho fumado em pequenos cubos • vinho branco • Caldo de legumes mas a receita é com caldo de cogumelos • manteiga • Parmesão ralado • gema (por prato) • manjericão • Azeite •

cogumelos Portobello • sardinha em azeite (conserva) • cebola roxa • tomates • Queijo mozzarella ralado • orégãos • Pimenta • sal

massa quebrada • ovos L • curgete • espargos • cogumelos Portobello pequenos • molho Pesto • leite • natas • queijo feta