Bolo de chocolate vegano
Bolo inspirado na receita da Louie Ponto
Instruções para cozinhares
- 1
Para a massa misture todos os secos menos o fermento até virar uma mistura homogênea
- 2
Leve a água e o óleo juntos no fogo para esquentar (mesmo que sejam bifásicos) mas retire antes que ferva
- 3
Jogue a mistura quente e o resto dos líquidos nos secos e misture até ficar homogêneo
- 4
Por fim, acrescente o fermento
- 5
Jogue toda a massa numa forma untada com óleo e cacau e coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia seco.
- 6
Para a calda acrescente todos os ingredientes numa panela e fique misturando até ficar homogêneo e consistente
- 7
Quando o bolo fica pronto faça furos nele com uma faca para que a calda penetre, desepeje a calda por cima, e está pronto
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