Bolo de Maçã e Canela
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e forre com papel vegetal um tabuleiro com 25 x 17 cm (também pode usar uma forma redonda com 25-30cm de diâmetro).
- 2
Descasque as maçãs, remova os caroços, corte em cubos (com 1cm máximo) e reserve.
- 3
Numa taça, à parte, junte os ovos, o açúcar e o óleo e bata até ficar homogéneo.
- 4
Adicione a farinha, o fermento, a canela e o sal e envolva só até ficar homogéneo. Junte as maças e volte a envolver.
- 5
Verta a massa na forma, polvilhe com açúcar e leve ao forno cerca de 40-45 minutos ou até o palito sair limpo.
O meu nome é Paula e adoro cozinhar.Aqui partilharei receitas para o dia a dia e até para ocasiões especiais. Adoro confecionar doces, assim como de fotografar o resultado final. É algo que me deixa descontraída e feliz. Gosto de experimentar receitas novas, pois são um desafio, que serve muitas vezes como distração da rotina semanal.
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