Pão de forma de mistura com sementes
Pão de forma de mistura com sementes
Instruções para cozinhares
- 1
Comece por untar com azeite e farinha uma forma de pão.
Pese as sementes e misture. Reserve.
- 2
Coloque no copo a água, o azeite, o açúcar e o fermento. Aqueça 2 Minutos. / 37º / Vel. 2.
Junte as farinhas e o sal e misture 15 Seg. / Vel. 6.
Junte as sementes, mas reserve uma colher de sopa das mesmas para polvilhar por cima. - 3
De seguida programe 2 Minutos / Vel. espiga.
- 4
Quando tiver levedado, pincele com água e coloque as sementes reservadas em cima.
- 5
Ligue o forno a 200ºC, coloque um recipiente com água no fundo do forno para ajudar a criar uma crosta mais estaladiça e a ter um pão mais fofo (opcional).
- 6
Coloque a forma com o pão no forno (não necessita de pré-aquecer o forno). Deixe cozer a 200ºC cerca de 35 minutos, ou até estar a gosto.
- 7
Retire a massa para a forma, tape com película e deixe levedar cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.
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