Chili com carne e feijão

Esta receita é o resultado da combinação de duas outras receitas que encontrei no YouTube. Serve para comer com nachos, com arroz ou para rechear tacos e burritos.

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Chili com carne e feijão

Pedro Augusto Espíndola @cook_22748985

Esta receita é o resultado da combinação de duas outras receitas que encontrei no YouTube. Serve para comer com nachos, com arroz ou para rechear tacos e burritos.

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Ingredientes

250 gcarne moída;
125 gfeijão vermelho cozido;
1cebola média picada;
1/2tomate cortado em cubos;
1/2pimentão vermelho médio picado;
2 colheres de chápasta de alho;
2 colheres de sopapimenta chili em pó;
2 colheres de chácominho com pimenta-do-reino;
1/2 colher de chápimenta caiena;
1/2 colher de chásal;
1 colher de chámelado ou açúcar;
2 colheres de sopaextrato de tomate;
1 pacotemolho de tomate;
1 xícaraágua.

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Instruções para cozinhares

1

Em uma panela, colocar a carne moída e cozinha-la por 5 minutos ou até que ela mude completamente de cor.
2

Adicionar a cebola e o alho até que fiquem dourados.
3

Em seguida, adicionar o pimentão, a pimenta chili, a pimenta caiena, o cominho e o sal. Misturar bem.
4

Adicionar o feijão cozido, o extrato de tomate e o molho. Por fim, acrescentar o melado.
5

Adicionar uma xícara de água e deixar cozinhar por uns 30 minutos (o ideal seria 1hora, pois quanto mais tempo cozinhando melhor ficará a receita, no entanto 30 minutos já são o suficiente para um bom resultado).