Bolo salgado de abobrinha/curgete

Luiza Fiusa Pires
Luiza Fiusa Pires @cook_23945422
Portugal 🇵🇹🇧🇷

Uma receita saborosa e nutritiva, além de ser tão simples de fazer quanto qualquer outro bolo, se não mais.
#meuebook

Bolo salgado de abobrinha/curgete

Uma receita saborosa e nutritiva, além de ser tão simples de fazer quanto qualquer outro bolo, se não mais.
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Ingredientes

  1. 375 gabobrinha italiana/curgete ralada (2 1/4 xícaras de chá)
  2. 3ovos
  3. 120 mlazeite (1/2 xícara de chá)
  4. 370 gfarinha de trigo (2 1/2 xícaras de chá)
  5. 8 gsal (2 colheres de café)
  6. 9 gchia (1 colher de sopa)
  7. 20 gfermento químico (2 colheres de chá)

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Misturar a abobrinha com os ovos e o azeite;

  2. 2

    Acrescentar o restante dos ingredientes, misturando até encorparam bem;

  3. 3

    Despejar em uma fôrma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido a 180° C por 45 a 50 minutos.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Luiza Fiusa Pires
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