Pão de Calabresa com Cebola Roxa e Tomates Italianos
Chef Márcio Andrade @chefMarcioandrade
Pão de Calabresa com Cebola Roxa e Tomates Italianos
Instruções para cozinhares
- 1
Misture todos os ingredientes e vá acrescentando água aos poucos, até chegar no ponto de velcro.
- 2
Deixe descansar por 1 hora.
- 3
Para o recheio: Corte a calabresa em rodelas. O tomate e cebola em quadradinhos e juntos os 3 ingredientes.
- 4
Abra a massa em formato redondo, coloque os recheio e pincele com gema e asse no forno pré esquecido a 180 graus até dourar.
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Amante da Gastronomia, onde venho me aperfeiçoando cada dia com testes e estudos profissionais no ramo da culinária.Instagram @marcio_and
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