Basta combinar todos os ingredientes secos, juntando em último a manteiga;

Fazer uma bola com a massa e esticar entre duas folhas de papel vegetal @silvex_fleximagination ;

Cortar com forminhas em par à escolha e levar ao forno por cerca de 10 a 12 minutos (depende do tamanho da bolacha);

Deixar arrefecer, Barrar com Compota uma parte, colocar a outra igual por cima e polvilhar com açúcar em pó.