Salada de Couscous, Cogumelos e Espargos
Yuri Rodrigues @yurirodrigues
Salada de Couscous, Cogumelos e Espargos
Instruções para cozinhares
- 1
Deitar o caldo muito quente sobre os couscous, temperar com sal e alho em pó, tapar durante 5 minutos. Depois isturar com um garfo e reservar.
- 2
Saltear os cogumelos e os espargos em azeite e alho em pó.
- 3
Cortar o queijo feta em pedaços.
- 4
Misturar o couscous, espinafres frescos, espargos, cogumelos, feta, passas e tomate cherry e salpicar com azeite, temperar com sal e pimenta.
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