Pão de calabresa
Instruções para cozinhares
- 1
Misture os ovos o óleo o açúcar e o sal e mexa, depois acrescente a água morna, em seguida o fermento, dando uma mexida até dissolver bem o fermento
- 2
Acrescente a farinha aos poucos mechendo até ir engrossando
- 3
Acrescente o queijo parmesão ralado e mecha até a massa pesar
- 4
Unte uma forma com furo no meio e coloque com o auxílio de uma colher a massa aos poucos até formar uma camada, coloque por cima uma camada da calabresa, outra camada de massa, outra de calabresa finaliza com a massa.
- 5
Pincele a superfície da massa com a gema do ovo. Em seguida decore como preferir e salpique o orégano por cima.
- 6
Leve ao forno pré aquecido a 189⁰ por 40 minutos ou até passar no teste do palito e dourar.
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