Bolo de caneca sem glúten e sem lactose

Name: Bolo de caneca sem glúten e sem lactose
Yield: 1 pessoa
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 ovo; 1 colher de sopa farinha de aveia; 1 colher de sopa amido de milho; 1 colher de sopa eritritol (ou outro adoçante); 1 colher de sopa cacau em pó; 1 colher de café fermento; morangos picados (opcional); 20 gramas chocolate 70%; 2 colheres de sopa leite de coco

Jéssica @semlactoseporai

Esse bolo de caneca é aquela receita para os dias corridos porque é super prático, além de ser saudável e uma delícia.

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Bolo de caneca sem glúten e sem lactose

Jéssica @semlactoseporai

Esse bolo de caneca é aquela receita para os dias corridos porque é super prático, além de ser saudável e uma delícia.

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Ingredientes

1min30s

1 pessoa

1ovo
1 colher de sopafarinha de aveia
1 colher de sopaamido de milho
1 colher de sopaeritritol (ou outro adoçante)
1 colher de sopacacau em pó
1 colher de caféfermento
morangos picados (opcional)
Calda :
20 gramaschocolate 70%
2 colheres de sopaleite de coco

Guardado

Instruções para cozinhares

1min30s

1

Em uma caneca ou bowl, bata bem o ovo.
2

Acrescente os demais ingredientes (exceto o fermento) e misture até ficar homogêneo.
3

Adicione o fermento e misture.
4

Leve para o micro-ondas na potência máxima por 1min30s.
5

Para a calda :
Leve o chocolate com o leite de coco para o micro-ondas por 30 segundos.
6

Cubra o bolo com a calda e coloque os morangos picados.