Bolo de caneca sem glúten e sem lactose

Jéssica
Jéssica @semlactoseporai

Esse bolo de caneca é aquela receita para os dias corridos porque é super prático, além de ser saudável e uma delícia.

Bolo de caneca sem glúten e sem lactose

Cooksnap de Marcelo Polo quando cozinhou Bolo de caneca sem glúten e sem lactose.
Cooksnap de Cael Horta quando cozinhou Bolo de caneca sem glúten e sem lactose.
Cooksnap de Antonia Almeida quando cozinhou Bolo de caneca sem glúten e sem lactose.
Jéssica
Jéssica @semlactoseporai

Esse bolo de caneca é aquela receita para os dias corridos porque é super prático, além de ser saudável e uma delícia.

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Ingredientes

1min30s
1 pessoa
  1. 1ovo
  2. 1 colher de sopafarinha de aveia
  3. 1 colher de sopaamido de milho
  4. 1 colher de sopaeritritol (ou outro adoçante)
  5. 1 colher de sopacacau em pó
  6. 1 colher de caféfermento
  7. morangos picados (opcional)
  8. Calda :
  9. 20 gramaschocolate 70%
  10. 2 colheres de sopaleite de coco

Instruções para cozinhares

1min30s
  1. 1

    Em uma caneca ou bowl, bata bem o ovo.

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes (exceto o fermento) e misture até ficar homogêneo.

  3. 3

    Adicione o fermento e misture.

  4. 4

    Leve para o micro-ondas na potência máxima por 1min30s.

  5. 5

    Para a calda :
    Leve o chocolate com o leite de coco para o micro-ondas por 30 segundos.

  6. 6

    Cubra o bolo com a calda e coloque os morangos picados.

Rafaela Jenesky e outros reagiram
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Cooksnap de Marcelo Polo quando cozinhou Bolo de caneca sem glúten e sem lactose.
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Comentários (7)

Jéssica
Jéssica @semlactoseporai
Esse bolo de caneca fica muito gostoso e super fofinho ,você vai amar.
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