Bolinhos de fubá surpresa

Receitinha criada numa tarde de domingo, pós passeio no MEPE, pensando em uma receitinha docinha, mas um pouco mais leve.
Bolinhos de fubá surpresa
Receitinha criada numa tarde de domingo, pós passeio no MEPE, pensando em uma receitinha docinha, mas um pouco mais leve.
Instruções para cozinhares
- 1
Misture a manteiga e o açúcar de coco até incorporar bem
- 2
Acrescente os ovos, mexendo bem.
- 3
Agora coloque as farinhas, continue batendo.
- 4
Incorpore na massa o creme de leite fresco (pode usar leite ou creme de leite de caixinha)
- 5
Por fim junte a baunilha e o fermento em pó delicadamente
- 6
Leve a massa para forminhas de cupcake até 3/4 do seu conteúdo
- 7
Enfie no meio uma cereja em calda em cada bolinho.
- 8
Leve para assar na cupcake maker por 5 a 7 minutos, ou no forno normal pré-aquecido, a 180° por 7-10 minutos, ou até o palitinho sair limpo da massa.
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