Scones de Limão e Mirtilos

Fernanda Maria
Fernanda Maria @fernandamaria

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Scones de Limão e Mirtilos

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Ingredientes

  1. 250 gfarinha de aveia
  2. 60 gmanteiga
  3. 3 colheres sopaaçúcar
  4. 2 colheres de cháfermento
  5. 100 mlleite
  6. 1ovo
  7. 150 gmirtilos
  8. Glace de Limão
  9. 70 gaçúcar em pó
  10. sumo de 1 limão

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Aqueça o forno em 180 º C.

  2. 2

    Numa tigela junte a farinha de aveia, fermento em pó e o açúcar e misture bem.

  3. 3

    Junte a manteiga e misture até obter uma espécie de crumble.

  4. 4

    Adicione os mirtilos e misture.

  5. 5

    Junte o leite e o ovo e bata bem suavemente para não partir a fruta.

  6. 6

    Modele bolinhas.

  7. 7

    Coloque num tabuleiro forrado com papel vegatal, deixando espaço entre eles.

  8. 8

    Leve ao forno por 20 minutos ou até ficarem dourados.

  9. 9

    Para fazer a cobertura: misturar o açúcar em pó com o sumo dos limões e dispor nos scones arrefecidos.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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