Farófias no forno com Doce de Ovos
cati aleixo @catialeixo
Instruções para cozinhares
- 1
Deite na taça da batedeira as claras com 5 colheres de sopa de açúcar, umas gotas de sumo de limão, um pouco extrato de baunilha.
- 2
Unte tachinhos com manteiga.
- 3
Coloque uma colherada em cada tachinho e leve ao forno pré aquecido a 200 º C, por 15 minutos ou até estarem douradinhas.
- 4
Para o creme de ovos: junte 5 colheres de sopa de açúcar às gemas, raspas de limão, o amido de milho peneirado e o extrato de baunilha e bata.
- 5
Gradualmente junte o leite, mexendo sempre.
- 6
Leve ao lume e deixe cozinhar até espessar.
- 7
Cubra os tachinhos das farófias com o creme.
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