Arroz de feijão manteiga
As receitas da Marta @asreceitasdamarta
Instruções para cozinhares
- 1
Num tacho colocas a cebola picada, o azeite, o bacon aos cubinhos e deixas refogar.
- 2
Quando a cebola estiver macia, juntas a polpa de tomate e deixas cozinhar mais 2 minutos.
- 3
Acrescentas o arroz e deixas "fritar" um pouco. Juntas o Vinho do Porto. (sentes este cheirinho?)
- 4
Juntas o feijão, a água quente e temperas com o sal.
- 5
Deixas cozer (mexendo de vez em quando) e desligas o lume um pouco antes de terminar a cozedura para que o arroz fique apuradinho.
- 6
Salpicas com coentros e está pronto
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Temos a receita perfeita de amor e massa com chouriço. Adoramos o bolo de chocolate da avó e estamos sempre prontos a colocar a mão na massa. Comemos chocolate em pó ás colheres, e açúcar amarelo com a pontinha dos dedos. E, por vezes, quando queremos fazer omeletes, o que sai é um ovo mexido. A nossa sorte é termos a Marta que sabe sempre como se faz!
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