Pré aqueça o forno a 180 º C.

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.

Numa tigela, bata muito bem as gemas com o açúcar e a manteiga.

Junte a farinha, o coco ralado e o fermento e bata novamente muito bem.

Bata as claras em castelo e envolva-as na massa.

Coloca a mistura na forma.

Leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até que fique cozido.

Desenforme e deixe arrefecer.

Numa tigela, misture muito bem o coco ralado com o leite condensado e o leite.

Barre o bolo e já está!