Torta de coco sem glúten
Rita Afonso @cook_14504159
Instruções para cozinhares
- 1
Bata os ovos inteiros e as gemas com o açúcar até ficar uma mistura uniforme e fofa.
- 2
Acrescente a manteiga amolecida e bata até incorporar.
- 3
Junte o coco ralado e envolva.
- 4
Espalhe a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal untado com manteiga. Leve ao forno a 170º C durante 20 minutos.
- 5
Antes de arrefecer, transfira o bolo para um pano polvilhado com açúcar e enrole a torta.
- 6
A manteiga pode ser substituída por 1 colher de sopa de azeite.
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