Tilápia em camadas na panela

Name: Tilápia em camadas na panela
Yield: 3 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 batatas médias cortadas em rodelas finas; 2 tomates maduros cortados em rodelas; 1 cebolas grande cortada em rodelas; 3 filés de tilápia; a gosto Coentro, sal, pimenta reino; 1/2 limão Suco; quanto baste Azeite de oliva; a gosto Cheiro verde

Marlene Marschall @cook_7792188

Medianeira PR

Tilápia em camadas na panela

Marlene Marschall @cook_7792188

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Ingredientes

20min

3 porções

2batatas médias cortadas em rodelas finas
2tomates maduros cortados em rodelas
1cebolas grande cortada em rodelas
3filés de tilápia
a gostoCoentro, sal, pimenta reino
1/2limão Suco
quanto basteAzeite de oliva
a gostoCheiro verde

Guardado

Instruções para cozinhares

20min

1

Tempere os filés de peixe com limão, sal e pimenta a gosto e reserve.
Em uma panela média funda coloque um fio de azeite e arrume metade das rodelas de batatas cruas por todo o fundo da panela, fazendo o mesmo com metade dos tomates, das cebolas e do coentro. Coloque sal a gosto.
2

Posicione os filés em cima desta camada de ingredientes e repita o processo da camada anterior, arrumando o restante das batatas, tomates, cebola e coentro e finalizando com sal a gosto e um fio de azeite.
3

Tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 8 minutos. Retire a tampa da panela e mantenha em fogo médio por mais 7 minutos. Para verificar se o cozimento está adequado, coloque um garfo nas batatas e no filé de peixe.
4

Bom apetite! Esta receita é fácil, muito gostosa...