Em uma panela funda antiaderente fritar o frango, carne e camarão no azeite, colocar a parte. Na mesma panela, com o caldo onde fez a fritura adicionar o repolho roxo, os pimentões e a acelga, sal a gosto, deixar amolecer um pouco. Enquanto isso colocar o brócolis, cenoura e couve-flor no vapor até ficar al dente, juntar ao repolho, pimentões e couve e deixar cozinhar acrescentando o shoyu, vinho e tarê.

Colocar em uma panela a parte o macarrão yakisoba para cozinhar até ficar al dente. Quando o macarrão estiver cozinho acrescentar ao molho com legumes, mexer um pouco, acrescentar o camarão, frango e carne, misturar bem no fogo baixo e servir bem quente.

Todos os ingredientes são quantidade a gosto, tem quem goste de bastante legumes, tem quem goste de mais proteína, mais salgado, apimentado, etc. o que importa é não faltar nenhum dos ingredientes. Caso queiram acrescentar outros tipos de legumes, podem acrescentar.