Repollo

carne molida • de tortillas para tacos • aceite • salsa de tomate • tomates • ají • ajo • porotos normales o con chile • ají picante o pimienta al gusto • de repollo • queso mozzarella al gusto rayado • cebolla

maíz nixtamalizado • agua • pollo, sin piel • agua • cebolla • tomates verdes • chiles jalapeños • agua • cilantro • ajos • orégano • consomé Knorr Suiza •

col (repollo) grande o 1 pequeña • Chile cascabel • tocino • cebollla • Sal • aceite

colas de camarones • chile dulce • cebolla morada • piña en trozos • vino blanco • mantequilla sin sal • ración de puré de papa • ración de vegetales mixtos • sal y pimienta • repollo verde • estragón con tomillo verde • aceite de su gusto •

camarones medianos • sal de ajo • pan molido sazonado • mantequilla • repollo picado • aderezo de crema, mayonesa y chile chipotle (ver receta) • tortillas

maiz pozole • pechugas de pollo • tomatillos verdes • cilantro • pepita de calabaza • cebolla • ajos • aceite • comino molido • orégano ceco • rabano • aguacate •

Langostinos • ajos • cebollina • zanahoria chica • aceite de ajonjolí • repollo chino • grande de pescado • puerro • jengibre fresco picado • salsa de soja liviana

papas • lomillo de cerdo • Mostaza de ajo • orégano molido • pimienta negra • salsa de solla dark o para pintar • queso brie o queso crema • ajo molido • repollo • ajies venezolanos • margarina sin sal • celeri •

pollo entero • papas • cebollas • comino • adobo • salsa de soya • calabacin • brócoli • repollo • narajas

Para el Chicharrón: • Chicharrón de Cascar • Ajo • Naranja Agria ó 1 Limón • Manteca de Cerdo • Sal a Gusto • Para la ensalada: • Repollo • Tomate • Sal y Vinagre a Gusto Puede Agregar Mimbre • Para la Yuca: • yuca

para el relleno • carne molida • cebolla picada • pimentón picado • ajo machacado • tomate rojo rallado • sal y pimienta • para el bollo • harina de maíz (harina pan) • agua • sal • para la salsa: •

pescado firmes (yo utilicé bacalao) • Sal y pimienta • Jugo de limón • Para el empanizado: • harina de trigo • harina maíz (cornmeal) • polvo de ajo • cerveza clara (12 onz - 355 ml) • Sal y pimienta a gusto • Para acompañar los tacos: • Repollo (col) picadito • Pico de gallo (ver en mi recetario) •

carne de soya • champiñones • cebolla pequeña cortadas en brunise • pimentón entre rojo y verde cortado en brunise • cilantro bien reducido • huevos • harina de trigo o maicena • sal • pimienta blanca • aceite vegetal • repollo blanco cortados en juliana • pimentón verde cortados en juliana •

mayonesa (casera o envasada) • vinagre (mejor vinagre de vino blanco) • azúcar (opcional) • ⁄2 cdta sal • pzca pimienta (pimienta blanca) • repollo (lavado y cortado en tiras finas)

carne molida • repollo pequeño • tomate • cebolla cabezona • huevos • mantequilla • arepa lista para preparar • sal • pepas de ajo

Tortillas de Maíz Grandes • carne desmenuzada • Cebolla Mediana • Repollo • Chiltoma • Huevos • Tomates Grandes • Harina • Aceite Vegetal Para Freír • Arroz • Pimienta • Vinagre y Sal

Carne de cerdo • Cebolla grande • Chiltoma o pimiento • Sal • unds Naranja Agria • grandes Ajo • Achiote • Yuca • Repollo • Tomates • Orégano • laurel

repollo verde • manzana no muy ácida • zanahoria grande • yogur natural desnatado • nata para cocinar o crema de leche • queso quark o similar • vinagre de manzana • mostaza que no sea demasiado fuerte • aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta

fresas • queso cuajada • lechuga batabia • manzana verde • crema de leche • azúcar • repollo morado

carne molida • arroz • repollo • cebolla • tomate • pimienta negra • sal • albahaca • harina de maíz • comino

Para el arroz • arroz común blanco • agua • salsa soya • aceite • sal algusto • pimentón maduro • ajó • pierna o cañon de cerdo • repollo blanco • zanahoria • tomate de aliño maduro

chorizos • cebolla • papa mediana • huevos frescos • un chorro de leche • sobras de ensalada de lechuga y repollo • orégano • tapas para tarta

costilla de cerdo • frijoles blancos • ajo • pipianes pequeños • tomates • cebolla • de repollo bien lavado, desinfectado y cortado en tres o cuatro partes • laurel • tomillo • achiote molido • orégano • yuca •