arenques güifaros (grosssos) • gobelinos • ajo prensados • sal fina (x2) para los arenques y para los gobelios • de sal de lima, que es sal, pimientas y extracto de limón • perejil seco • harina de ízma... Llamada p.a.n. que es una harina medio gruesa, apta para panes que no conozco, pero sirve para mucho, pero no para polenta, no es tan pulenta • puerro • mezcla de lechugas, escarola moraa, rúcula, lechuga arrepollada etc • aceite de maíz • de sal de lima, como la de limón • de cucharadita de sal fina •