Berros

filet de tilapia • Ajo • Limón • Sal • huevos • Cebolla • Perejil • pan integral • Leche • Harina integral • PARA LA SALSA: • Cebollita de verdeo •

Queso Brie a gusto • Rúcula a gusto • Berro a gusto • Tomates confitados a gusto • Almendras tostadas a gusto • Vinagreta de guayaba a gusto • Tomates cherry o normal • ajo • vinagre balsámico • tomillo fresco • aceite de oliva • pimienta negra •

mazos de berros • mazos de albahacas • mazos de acelgas • ataditos de espinacas • locotes • perejil • huevos duros • Agua suficiente para cubrir aproximadamente • ajo • Sal • queso Paraguay opcional • papas

pechuga de pollo cocida aproximadamente 500 gramos • locote verde • tomate grande • Cebollita de verdeo a gusto • Perejil a gusto • ajo • Orégano a gusto • Berro a gusto • Zanahoria rallada a gusto • mayoliva • vinagre de manzana

Para la salsa: • #VerdurasVerdes • Perejil, Albahaca, Berro, Cebollita de verdeo, Locote verde, Sal, Aceite (yo uso aceite de oliva) Comino, Ajo, Jugo de limón • Lomito de cerdo • Aceite de oliva • Aliño completo (chileno) • Comino

planta de Berro • Mix de rúcula y lechuga mantecosa • Manzana roja (en fetas) • Pasas rubias • Maní pelado sin sal • Queso Port Salut sin sal • Aceite de oliva • Mostaza • Vinagre

bandejitas de berro lavado y bien escurrido • cebolla grande picadita • huevos • Sal, ajo en polvo a gusto • queso rallado a gusto • Harina leudante cantidad necesaria (use 4 cds panzonas) • Aceite para freír

hojas de berro • huevos • ajo • aceite de oliva virgen extra • sal, pimienta y cúrcuma molidas • nueces (o 6 mariposas)

Jamón Crudo • Nueces • Aceto Balsámico • Aceite • Manzana Roja • Berros • Jugo de Limón • Sal y Pimienta

de hojas y tallitos tiernos de berro • zanahoria mediana • de queso semiduro tipo Morbier • 🐐 Al gusto sal (yo no le puse porque el queso tiene bastante) • de aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana, o cualquier otro, pero que sea sin pasteurizar • 🐐 Un puñado de almendras remojadas (opcional)

🐐 1 taza de hojas de berro fresco • 🐐 Un puñado de habas secas cocidas • 🐐 30 g de queso feta o tipo Feta argentino, de cabra • 🐐 3 o 4 tomatitos cherry • 🐐 1 cdta de semillas de zapallo • 🐐 Condimentos: sal poca ya que el Feta es muy salado, aceite de oliva virgen extra y vinagre sin pasteurizar (puede ser limón exprimido en el momento)

Fideos tirabuzón • Berro fresco • Aceite de oliva • (cortado al medio) Ajo • Ají molido • Nueces picadas

berro • ajo • vinagre de vino • aceite oliva • sal

berro • cebolla • peras • vinagre • aceite

berro • morrón asado

tomates cherry • berro • boquerones • semillas de apio

planta berro • morrón asado • tomate • cebolla chica • condimento Sumak

Berro • Pera • Cebolla Morada • Aderezo: • aceite oliva-maiz.canola-girasol, ect.. • sal y pimienta • jengibre • jugo de limón • nueces o semillas de sesamo (opcional)

Berros • Queso Azul • Cebolla Morada grande • Para la Vinagreta • limón • aceite de Oliva o Tradicional • sal y pimienta

Berros • Cebolla morada • Tomate grande • salsa de Ajo (ver en mi recetario) • sal y pimienta

Palta • tomates Cherry • mix de hojas verdes (lechuga morada, mantecosa, rúcula y berro) • Kanicama • Queso untable • nueces

berro • cebolla morada • morrón rojo • tomate cherry perita • huevo • Queso para gratinar

pepino • berro • tomates • Cebolla • Aceite y sal a gusto

Berro (cantidad necesaria) • tomates • Cebolla • queso (el que más nos guste) • jamón • Aceite, sal y condimentos a gusto

hojas de berro • chico de rúcula • zanahoria chica rallada • naranja dulce y jugosa en gajos + 1 rodaja para aliño • Salpimentar y aliñar a gusto

costillas de cerdo • orégano • huevos • fideos • berro

Tomate • Berro • Lechuga • Zanahoria hervida • Zanahoria cruda • Cebolla colorada • Limón • Aceite • Sal

kale • berro • tomatitos cherrys • cebolla • zanahoria rallada • huevos • Sal a gusto

berro • queso semi blando • cebolla pequeña • Sal pimienta a gusto • Caldo de gallina

rúcula, radicheta, berro • ajo • aceite de oliva • queso rallado • maní • papas